我们的价值观-----
· 打造新农品牌,确立优质产品生产流程,致富乡里!
· 提供优质地域产品,为高质量的经济建设出力!

红柳签子 / 我们,为这片土地的初心负责,为百姓的餐桌负责

· 特色红柳烤肉签

红柳枝烤羊肉将肥肉烤的香酥,瘦肉劲道弹牙,肥瘦相宜,肉嫩汁多。其作为特色美食,出现在《舌尖上的中国》第二季中。

用红柳的树枝削成木签来烤羊肉串,羊肉的香自不待言,用红柳枝穿着烤,更平添了几分红柳的树香,且更具地道特色,比用铁枝穿着烤有风味得多。
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· 制作方法

1.把羊肉(其他肉)去筋切麻将大小的块,羊肥肉切块。

2.把羊肉块放在大碗里,加盐和少许水,拌均匀,用保鲜膜盖好腌制2-3小时入味。

3.把红柳签泡水1小时(耐火烤),把腌制好的肉块,先串两块瘦肉,中间串一块肥肉,再串两块瘦肉,一串5块羊肉,放在烤肉架上。

4.烤4分钟左右,看到羊肉的颜色由深变发白色。

5.翻面继续烤到另一面变色,拿出羊肉串,两面都撒上孜然粉辣椒粉少许盐,再烤3分钟左右即可食用。

鲁氏红烧烤签

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· 红柳木烤肉签子 红柳枝烧烤签子 红荆条签子

【环境】沙地生长,取材红柳木,野生种植红荆条
鲁氏红烧烤签
【选材】柳条选通体红润、枝条顺直、粗细匀称者,柳条修剪干净整洁,成签皮红尖白,质美耐用!
【用途】野外、家庭特色烧烤串肉,烧烤用。红柳条的天然性、柳枝本身的中药性,烤出美味,吃出健康为野外和家庭烧烤的美味,增分不少!
【规格】柳条长度30厘米至100厘米任选,直径4毫米至10毫米任选。
【初心】鲁记谨记“精准扶贫,共同富裕”初心,规模种植,规模管理,规模收割,规模化加工出品,保质、保量,鲁记愿为全球餐饮企业服务。

 

特色红柳烤肉签子-养成记
2016年 关注烤肉市场中红柳签子受欢迎,注册“鲁氏红”商标

2017年2月 收购红柳签子工厂,加以改造

2017年3月 牛刀小试,日产1万突破记录

2017年6月 电商平台建店,第一个电商订单诞生

2018年5月 经过一年的磨合发展,拥有第一红柳基地30亩

2018年10月 红柳接到第一个外贸订单

2019年2月 红柳生产正规化,第一工厂4000平初具规模

2019年5月 红柳生产、销售月增量20%

2019年8月 红柳销售第一次突破百万

2019年10月 红柳基地80亩园区开建

2020年5月 积极防护疫情同时,红柳基地被评为新农村旅游景点,铺设观景路

2020年10月 鲁记园区开建,40000平米标准化园区,4座3000平车间建成

2021年 鲁氏红不忘初心,继续砥砺前行,为国奋斗,为民众搭建致富平台

 

优秀与优质的合作 - 他们在使用咱家的产品

 

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